フェンスの向こうのアメリカ・グルメ探検

こんにちは!このブログでは、日本にあって日本ではない、不思議な在日米軍基地におけるアメリカンな食べ物を紹介したいと思います。

【横須賀基地】米軍基地で日本食?のようなものを食べてみた。Taste of Asia

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1 はじめに

 意外に出入りが激しい基地内のレストラン。今日は、最近新しくオープンしたMain Street Food Cortにある「Taste of Asia」という店を訪問してみます。果たしてどんなお店なんでしょうか?

2 店の様子

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 それではいつもどおり、フードコートの中央玄関から入ってみます。日本の名所の写真が飾られています。ドアを開けると、正面に位置する「シナボン」からシナモンの香りが。「ああ、米軍基地のフードコートだ」と感じる瞬間です。

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 入口から左手の奥、元は中華料理系のお店「Manchu WOK」があった場所にあるのが、今回紹介する「Taste of Asia」。まあ言葉のとおりアジアの味ってわけですが、いわばTex Mex(メキシコ料理をモチーフにしたテキサス料理)のアジア版といったところでしょうか。どんなメニューがあるのか確認してみます。

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 カレーにうどん、ラーメンが並びます。意外なことに、至って普通の日本の軽食が並びます。サイド・アイテムには鶏唐揚げ、春巻きにトンカツ、更にはスパムむすびまで。そしてドリンク。コンボセットのようなものはなさげです。

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 かき揚げ天ぷら、野菜やトンカツ、唐揚げが並びます。ううん・・・至って普通なアイテムです。そこが逆に珍しい。

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 照り焼きチキン、春巻きはルンピアとの表記。人気のスパムむすびは残り1つ(笑)。2回すくい分のライスとあったのは、どうやら白米ではなく、チャーハンみたいです。

3 それでは試食

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 悩んだ挙句・・・選んだのは、まさかのラーメン$5.75。付け合わせに鶏唐揚げ$3.50。出てきたのがこちら。ワカメたっぷりのラーメンにはゆで卵にチャーシューとは違う感じの豚肉。唐揚げは、蓋を開けてビックリの超巨大サイズ。食べ切れるか、早くも不安がよぎります。

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 よく見ると、醤油ラーメンのようです。肉はよくわかりませんので食べてみましょう。ネギもたっぷりです。

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 麺はちぢれ無しのストレート麺。いただいてみると・・・ん?意外と普通においしい。まあ麺はちょっとラーメンっぽくないような気もしますが、スープがおいしい。ワカメの風味も加わって、おいしいです。

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 ほぼ食べ終えたところ。このとおり、やや白濁したスープは、豚骨も少し入っているのでしょうか。なかなか深い味わいでした。そうそう、普通は気にせず麺をすすると思いますが、周りが米国人ばかりだと、ちょっと考えものですね。麺ハラという造語が日本にあるように、原則食べる時に啜るのはNGな国では、ズルズル食べるのは止めておきました。少し時間はかかっても、一口ずつ。

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 唐揚げは3ピース。1つの大きさがハンパありません。1個で十分なんですけど・・・。

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 断面はこのとおり。予想どおり、米国人が大好きな胸肉です。割とあっさり肉ですので、結局は平らげることができました。意外としっとりしていて、パサパサ感は抑えられていました。これがジューシーなもも肉だと、うま味は勝るものの1個でギブだったかも知れません。無事完食できました。ごちそうさまでした。

4 おわりに

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 フードコートは客席のうち半分程度が使用されていました。イートインとテイクアウトのお客さんの比率は半々といったところでしょうか。

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 桜の季節も終わり、新緑がまぶしい中を帰路につきます。今回は日本の中にある米国の軍事基地、その中にある日本食を模した米国人向けの・・・ああ頭が混乱する(笑)。まあ割とおいしかったから良しとしましょう。では!